Semua lowongan
Logo Emilia Group

Bar Captain

Emilia Group

On-siteFull-timeMid LevelHealthcare
Malang Kota, Jawa Timur22 Okt 2026
Teknik pembuatan minumanResepStandar penyajianPengelolaan stokInventory+4 lainnya
Lamar Sekarang

via Kalibrr

✦ Otomatis diisi data lowongan ini

Buat Surat Lamaran

Deskripsi Pekerjaan

Ayo bergabung dengan Emilia Group sebagai Bar Captain di Malang Kota, Jawa Timur! Ini adalah peluang emas untuk kamu yang ingin mengembangkan karir di bidang bar atau beverage. Mari kita bahas lebih lanjut tentang peran dan kualifikasi yang dibutuhkan untuk posisi ini.

Tanggung Jawab

Sebagai Bar Captain, kamu akan memiliki peran penting dalam menjaga operasional bar berjalan lancar. Berikut adalah beberapa tanggung jawabmu:

  • Mengawasi seluruh operasi bar dan memastikan setiap minuman dibuat sesuai resep dan standar restoran.
  • Mengatur pembagian tugas dan mengawasi kinerja tim bar.
  • Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman konsisten sebelum disajikan.
  • Mengontrol persediaan bahan baku, melakukan stock opname, dan melaporkan kebutuhan stok.
  • Memastikan kebersihan area bar, peralatan, dan penyimpanan bahan baku sesuai standar sanitasi.
  • Membimbing dan melatih tim bar terkait teknik pembuatan minuman serta SOP operasional.
  • Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen untuk memastikan kelancaran pelayanan.

Kualifikasi

  • Kamu harus memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang bar atau beverage, diutamakan di restoran atau hotel.
  • Memiliki pengalaman memimpin atau mengawasi tim bar.
  • Menguasai teknik pembuatan minuman, resep, dan standar penyajian.
  • Memahami pengelolaan stok, inventory, dan kontrol bahan baku bar.
  • Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi, kepemimpinan, dan koordinasi tim yang baik.
  • Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Jangan ragu untuk melamar posisi ini jika kamu merasa cocok dengan semua kualifikasi di atas. Bergabunglah dengan kami di Emilia Group dan wujudkan karir barumu bersama kami!

Skills yang Dibutuhkan

Teknik pembuatan minumanResepStandar penyajianPengelolaan stokInventoryKontrol bahan baku barStandar kebersihanSanitasiKeamanan pangan

Lowongan Serupa — Healthcare

Lowongan Kerja Bar Captain di Emilia Group — Malang Kota, Jawa Timur

Halo job seeker muda Indonesia! Apakah kamu sedang mencari peluang karir baru di bidang bar atau beverage? Jika iya, ada kabar menyenangkan untukmu. Emilia Group, salah satu perusahaan terkemuka di industri ini, sedang membuka lowongan untuk posisi Bar Captain di Malang Kota, Jawa Timur. Ini adalah kesempatan emas bagi kamu yang ingin mengembangkan karir di bidang ini. Yuk, simak lebih lanjut tentang posisi ini!

Kenapa Posisi Bar Captain di Emilia Group Menarik untuk Kamu

Menjadi Bar Captain di Emilia Group bukan hanya tentang membuat minuman lezat, melainkan juga tentang memimpin tim dan menjaga standar kualitas yang tinggi. Posisi ini memberikan kamu kesempatan untuk mengembangkan keahlian teknismu dalam pembuatan minuman, serta memimpin dan melatih tim bar. Selain itu, bekerja di Emilia Group berarti kamu akan bergabung dengan perusahaan yang berpengalaman dan terpercaya di industri ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk memajukan karirmu!

Detail Posisi Bar Captain di Emilia Group

Aspek Detail
Posisi Bar Captain
Perusahaan Emilia Group
Lokasi Malang Kota, Jawa Timur
Status Kerja full-time
Tipe on-site

Tugas dan Tanggung Jawab Harian Sebagai Bar Captain di Emilia Group

Sebagai Bar Captain di Emilia Group, kamu akan memiliki peran penting dalam menjaga operasional bar berjalan lancar. Tanggung jawabmu tidak hanya terbatas pada pembuatan minuman, tetapi juga mencakup berbagai aspek operasional dan manajemen tim. Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama yang akan kamu miliki:

  • Mengawasi seluruh operasi bar dan memastikan setiap minuman dibuat sesuai resep dan standar restoran.
  • Mengatur pembagian tugas dan mengawasi kinerja tim bar.
  • Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman konsisten sebelum disajikan.
  • Mengontrol persediaan bahan baku, melakukan stock opname, dan melaporkan kebutuhan stok.
  • Memastikan kebersihan area bar, peralatan, dan penyimpanan bahan baku sesuai standar sanitasi.
  • Membimbing dan melatih tim bar terkait teknik pembuatan minuman serta SOP operasional.
  • Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen untuk memastikan kelancaran pelayanan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan untuk Menjadi Bar Captain di Emilia Group

Pengalaman Kerja dan Latar Belakang yang Dicari Emilia Group

Untuk menjadi Bar Captain di Emilia Group, kamu harus memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang bar atau beverage. Lebih disukai jika kamu memiliki pengalaman bekerja di restoran atau hotel. Selain itu, kamu juga harus memiliki pengalaman memimpin atau mengawasi tim bar. Ini menunjukkan bahwa kamu mampu mengelola dan membimbing tim dengan baik.

Kemampuan Teknis yang Wajib Dimiliki Bar Captain di Emilia Group

Kamu harus menguasai teknik pembuatan minuman, resep, dan standar penyajian. Ini berarti kamu harus mampu membuat minuman dengan kualitas tinggi dan konsisten. Selain itu, kamu juga harus memahami pengelolaan stok, inventory, dan kontrol bahan baku bar. Ini akan membantu kamu menjaga persediaan bahan baku dengan baik dan meminimalkan limbah.

Soft Skills yang Dibutuhkan untuk Sukses di Posisi Ini

Memiliki kemampuan komunikasi, kepemimpinan, dan koordinasi tim yang baik adalah kunci sukses dalam posisi ini. Kamu harus teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Selain itu, kamu juga harus bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur. Ini menunjukkan komitmenmu terhadap pekerjaan dan kesediaanmu untuk bekerja pada jam-jam sibuk.

Cara Melamar Posisi Bar Captain di Emilia Group

Jangan ragu untuk melamar posisi ini jika kamu merasa cocok dengan semua kualifikasi di atas. Persiapkan CV dan surat lamaranmu dengan baik untuk menunjukkan pengalaman dan keahlianmu. Kamu bisa menggunakan CV Builder dan Surat Lamaran kami untuk membantumu dalam proses ini. Selamat melamar dan semoga sukses!

Disclaimer

Informasi lowongan kerja ini bersumber dari pihak ketiga. SuratPlus tidak berafiliasi langsung dengan perusahaan dan tidak bertanggung jawab atas kesalahan informasi atau kerugian dalam proses rekrutmen. Selalu verifikasi detail lowongan dan jangan berikan informasi bank atau kartu kredit.

Pekerjaan Lainnya oleh Emilia Group

Pekerjaan Lainnya di Malang Kota