Semua lowongan
Logo PT  Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese

PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Sudah DitutupOn-siteKontrakMid LevelOther
KOTA SURABAYA1 Jul 2026
Keterampilan memasakAngkat beratKepemimpinan strategis

Lowongan ini sudah kedaluwarsa dan tidak lagi menerima lamaran.

via KarirHub Kemnaker

✦ Otomatis diisi data lowongan ini

Buat Surat Lamaran

Deskripsi Pekerjaan

Ayo bergabung dengan tim kami di Hachi Grill Surabaya! Kami sedang mencari kandidat yang kreatif dan berpengalaman untuk posisi Head Kitchen dan Assistant Head Kitchen Japanese. Jika kamu punya minat dalam dunia kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional, baca terus!

Tentang Posisi

Di sini, kamu akan menjadi pusat dari segala sesuatu yang terjadi di dapur. Untuk posisi Head Kitchen, kamu akan bertanggung jawab atas segala aspek operasional dapur, mulai dari kualitas makanan hingga manajemen anggaran. Sedangkan untuk Assistant Head Kitchen, kamu akan bekerja sama untuk menciptakan hidangan baru dan memastikan standar kualitas tetap terjaga.

Tanggung Jawab

  • Head Kitchen: Mengelola seluruh operasi dapur, dari penyimpanan hingga pelaporan keuangan.
  • Assistant Head Kitchen: Mengembangkan menu baru dan memastikan setiap hidangan sesuai dengan standar restoran.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal D3/D1/SMK Jurusan Perhotelan/Culinary School.
  • Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Kitchen Head di restoran Jepang.
  • Paham mengenai HACCP, proses produksi, dan manajemen keuangan.
  • Memiliki sifat tegas, disiplin, komunikatif, dan enerjik.

Jika kamu merasa cocok dengan posisi ini, segera kirimkan lamaranmu!

Skills yang Dibutuhkan

Keterampilan memasakAngkat beratKepemimpinan strategis

Lowongan Serupa — Other

PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group) Buka Lowongan Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese di KOTA SURABAYA

Apakah kamu seorang pencinta kuliner yang ingin mengembangkan karir di industri restoran? PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group) mengundangmu untuk bergabung dengan tim mereka di Hachi Grill Surabaya. Kami sedang mencari kandidat yang kreatif dan berpengalaman untuk posisi Head Kitchen dan Assistant Head Kitchen Japanese. Jika kamu punya minat dalam dunia kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang profesional, baca terus! Ini adalah peluang yang sempurna untuk kamu yang ingin meningkatkan skill dan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang ditawarkan.

PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group) adalah perusahaan yang terkenal dengan restoran-restoran Jepang mereka yang menyediakan hidangan yang lezat dan berkualitas. Dengan bergabung dengan tim mereka, kamu akan bekerja di lingkungan yang profesional dan menantang. Kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung untuk tumbuh dan berkembang dalam karir kulinermu. Jika kamu berpikir bahwa kamu punya potensi untuk menjadi bagian dari tim yang kreatif dan inovatif, maka ini adalah saatnya untuk menunjukkan bakatmu.

Apa yang Kamu Akan Kerjakan sebagai Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese di PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Di posisi Head Kitchen, kamu akan menjadi pusat dari segala sesuatu yang terjadi di dapur. Kamu akan bertanggung jawab atas segala aspek operasional dapur, mulai dari kualitas makanan hingga manajemen anggaran. Sedangkan untuk Assistant Head Kitchen, kamu akan bekerja sama untuk menciptakan hidangan baru dan memastikan standar kualitas tetap terjaga. Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama yang kamu akan hadapi:

  • Mengelola seluruh operasi dapur, dari penyimpanan hingga pelaporan keuangan.
  • Mengembangkan menu baru dan memastikan setiap hidangan sesuai dengan standar restoran.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar HACCP.
  • Memimpin dan melatih tim dapur untuk mencapai tujuan operasional.

Kualifikasi yang Dibutuhkan untuk Menjadi Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese di PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group) mencari kandidat yang memiliki pengalaman dan kualifikasi tertentu untuk posisi ini. Berikut adalah beberapa kualifikasi yang dibutuhkan:

  • Pendidikan minimal D3/D1/SMK Jurusan Perhotelan/Culinary School.
  • Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Kitchen Head di restoran Jepang.
  • Paham mengenai HACCP, proses produksi, dan manajemen keuangan.
  • Memiliki sifat tegas, disiplin, komunikatif, dan enerjik.

Detail Lowongan Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese di PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Detail Informasi
Perusahaan PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)
Lokasi Kerja KOTA SURABAYA
Sistem Kerja on-site
Kontrak contract

Tertarik? Begini Cara Melamar Posisi Head Kitchen, Assistant Head Kitchen Japanese di PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Jika kamu merasa cocok dengan posisi ini, segera kirimkan lamaranmu! Kamu dapat mengirimkan CV terbaru dan surat motivasi melalui link lamaran ini. Jangan lupa untuk menunjukkan minatmu dan kenapa kamu cocok untuk posisi ini. Selain itu, kamu juga dapat menggunakan CV Builder SuratPlus untuk membantu kamu membuat CV yang menarik dan profesional.

Disclaimer

Informasi lowongan kerja ini bersumber dari pihak ketiga. SuratPlus tidak berafiliasi langsung dengan perusahaan dan tidak bertanggung jawab atas kesalahan informasi atau kerugian dalam proses rekrutmen. Selalu verifikasi detail lowongan dan jangan berikan informasi bank atau kartu kredit.

Pekerjaan Lainnya oleh PT Nafeeza Radhya Bogatama (Hachi Group)

Pekerjaan Lainnya di KOTA SURABAYA