Lowongan Kerja Kitchen Staff di PT Bina Talenta — Banten
Apakah kamu seorang yang berbakat dalam dunia kuliner dan ingin mengembangkan karirmu di industri makanan? PT Bina Talenta, perusahaan terkemuka di Banten, sedang mencari Kitchen Staff yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim mereka. Jika kamu memiliki minat dan pengalaman di bidang kuliner, ini adalah peluang yang tepat untukmu untuk meningkatkan keterampilanmu dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan profesional.
PT Bina Talenta menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan menantang, di mana kamu dapat bekerja sama dengan tim yang berpengalaman dan belajar banyak hal baru. Sebagai Kitchen Staff, kamu akan menjadi bagian integral dari tim yang bertanggung jawab atas pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan. Jika kamu berpikir bahwa kamu punya apa yang dibutuhkan untuk bergabung dengan tim ini, baca lebih lanjut untuk mengetahui lebih banyak tentang posisi ini dan bagaimana kamu bisa mengajukan diri.
Detail Posisi Kitchen Staff di PT Bina Talenta
| Aspek | Detail |
|---|---|
| Posisi | Kitchen Staff |
| Perusahaan | PT Bina Talenta |
| Lokasi | Banten |
| Status Kerja | full-time |
| Tipe | on-site |
Tugas dan Tanggung Jawab Harian Sebagai Kitchen Staff di PT Bina Talenta
Di sini, kamu akan mengawasi seluruh proses persiapan, memasak, dan penyajian makanan agar sesuai dengan standar resep. Kamu juga akan memastikan bahwa kualitas, rasa, dan presentasi makanan selalu konsisten. Selain itu, kamu akan menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan di area dapur, serta memimpin dan menjadwalkan tugas kepada seluruh staf dapur. Berikut beberapa tugas utamamu:
- Mengawasi proses persiapan, memasak, dan penyajian makanan.
- Memastikan konsistensi kualitas, rasa, dan presentasi makanan.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Memimpin dan menjadwalkan tugas kepada staf dapur.
- Memberikan pelatihan teknik memasak dan pengetahuan menu baru.
- Menyelesaikan masalah di dapur dan menciptakan budaya kerja yang positif.
- Mengelola persediaan bahan baku dan mencegah kelebihan atau kekurangan stok.
- Melakukan pemesanan bahan makanan secara rutin dan memastikan kualitasnya.
- Bertanggung jawab atas pengelolaan biaya operasional dapur dan meminimalkan pemborosan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan untuk Menjadi Kitchen Staff di PT Bina Talenta
PT Bina Talenta mencari kandidat yang memiliki pengalaman dan keterampilan yang relevan untuk posisi ini. Berikut adalah kualifikasi yang dibutuhkan:
Pengalaman Kerja dan Latar Belakang yang Dicari PT Bina Talenta
- Laki-laki, usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 5 tahun di bidang operasional dapur, katering, restoran, hotel, atau kantin perusahaan.
- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Kitchen Leader, Head Cook, Kitchen Supervisor, atau posisi sejenis.
Kemampuan Teknis yang Wajib Dimiliki Kitchen Staff di PT Bina Talenta
- Menguasai teknik pengolahan dan penyajian makanan, terutama masakan Indonesia.
- Memahami higiene, sanitasi, keamanan pangan, dan pencegahan kontaminasi silang.
- Berpengalaman dalam melakukan pemeriksaan bahan baku yang diterima.
- Mampu menggunakan Microsoft Excel atau Google Sheets untuk pencatatan stok dan laporan operasional.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan Food Safety / Food Hygiene menjadi nilai tambah.
Soft Skills yang Dibutuhkan Kitchen Staff di PT Bina Talenta
- Mampu memimpin, mengawasi, dan mengoordinasikan tim kitchen.
- Mampu menjaga konsistensi kualitas, rasa, porsi, tampilan, dan ketepatan waktu penyajian makanan.
- Sehat jasmani dan bersedia bekerja secara WFO di Tangerang Selatan.
Cara Melamar Posisi Kitchen Staff di PT Bina Talenta
Jika kamu merasa cocok dengan posisi ini, siapkan CVmu yang terbaik dan surat lamaran yang menarik. Kamu dapat menggunakan CV Builder kami untuk membantu menyusun CV yang profesional. Setelah itu, kirimkan lamaranmu melalui Surat Lamaran kami. Pastikan untuk menunjukkan bagaimana pengalaman dan keterampilanmu sesuai dengan persyaratan posisi ini.
Disclaimer
Informasi lowongan kerja ini bersumber dari pihak ketiga. SuratPlus tidak berafiliasi langsung dengan perusahaan dan tidak bertanggung jawab atas kesalahan informasi atau kerugian dalam proses rekrutmen. Selalu verifikasi detail lowongan dan jangan berikan informasi bank atau kartu kredit.